Domaine Bouley Réyane - OLI-VINS Boutique, Vinothèque, Dégustation

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Domaine Bouley Réyane et Pascal
Depuis 5 générations, le savoir-faire et la joie du vin se transmettent de père en fils. Le domaine s'étend sur 10 hectares entre Volnay, Pommard, Beaune et Monthélie. La récolte est entièrement manuelle, et la vinification reste traditionnelle. Les vins rouges sont puissants et élégants à la fois, très expressifs de leur terroir par leur complexité aromatique. Tous les vins sont élevés 18 mois en fûts de chêne dont 25% de fûts neufs.
Monthelie 1er Cru "Les Clous" 2015
Domaine Bouley
Monthelie1er Cru AOC rouge
75cl

Robe grenat intense, reflets rubis. Nez racé évoquant la groseille, la griotte, de fines touches végétales, élevage subtil. Bouche fraîche, alerte, gouleyante, précision et énergie bienvenues des parfums, sensation de légèreté et de dynamisme.

Elevage 18 mois en fûts de chêne
A boire dès maintenant et jusqu'en 2025
Disponibilité limitée
29.00 CHF 33.00 CHF
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Volnay 1er Cru "Santenots" 2014
Domaine Bouley
Volnay 1er Cru AOC rouge
75cl

Arôme corsé à base de cuir et de fraises cuites, un léger boisé en bouche avec des notes fumées. À servir avec des viandes goûteuses: colvert à la purée de coings, filet de bœuf à la moutarde et au cassis…

Elevage 18 mois en fûts de chêne
Disponibilité limitée
38.00 CHF
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