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Domaine Kohut Ghislain

Producteurs > Bourgogne > Côte de Nuits
C’est en 1999 que Ghislain Kohut a créé son exploitation, en parallèle avec le Domaine familial créé en 1946 par son grand-père puis piloté par son père. Pour Ghislain, l’important était de pérenniser l’exploitation tout en développant son style propre basé sur le respect du sol, des hommes et de l’environnement ainsi que sur une vinification naturelle (uniquement des levures indigènes) et lente (élevage des vins en cuves, fûts de chêne et foudres pouvant durer jusqu’à 18 à 30 mois avant la mise en bouteille si les millésimes le nécessitent). Ce travail donne des vins étonnant de finesse et de rondeur pour un plaisir immédiat dans le verre mais aussi avec un beau potentiel de garde.
Vosne-Romanée 2013

Vosne-Romanée 2013

Domaine Ghislain Kohut

Vosne-Romanée AOC rouge
75 cl

Robe rouge feu, au nez fruit bien mûr sur fond épicé constitue le bouquet fréquent. Ce complexe d’arômes fondus et raffinés évolue avec l’âge vers la cerise à l’eau-de-vie, le confit, le cuir et la fourrure. Au palais, velours et distinction, on y trouve la plénitude du Pinot Noir de haute école. Un vin de garde bien sûr, équilibrant richesse et tanins, texture et architecture sous une attaque bien enlevée.

Disponibilité immédiate
CHF 35,00 Ajouter
 
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