Domaine Gérard Seguin
AOC Bourgogne rouge
100% Pinot Noir
75 cl
100% Pinot Noir
75 cl
Disponibilité immédiate
26.00 CHF
Dégustation
Vin typique de l’appellation Gevrey :
robuste et généreux, assez structuré avec des arômes de fruits rouges
et noirs.
Cette cuvée provient
de vignes situées dans le meilleur de l’appellation Bourgogne sur le
territoire de la commune de Gevrey-Chambertin au lieudit « Charreux ».
La vinification est traditionnelle : vendanges manuelles, macération à froid puis fermentation en levures indigènes, cuvaison 15 à 18 jours et élevage environ 15 mois en fûts de deux à trois vins.
La vinification est traditionnelle : vendanges manuelles, macération à froid puis fermentation en levures indigènes, cuvaison 15 à 18 jours et élevage environ 15 mois en fûts de deux à trois vins.
Accords met-vins
Bœuf bourguignon, œufs en meurette.
- Température de service : 16-18°C
- Garde : 3-5 ans
