Domaine Mas Lou
Faugères AOP rouge
75cl
80% Syrah, 15% Grenache, 5% Carignan
Sols de schistes
75cl
80% Syrah, 15% Grenache, 5% Carignan
Sols de schistes
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19.00 CHF
Dégustation
Les Syrah plantées entre 300 et 400 mètres qui dominent l’assemblage apportent force et finesse, le Grenache, la générosité et la gourmandise.
Couleur : belle robe grenat
Nez : à la trame balsamique, s’ouvre sur des notes de fruits noirs et d'épices
Bouche : toucher soyeux, belle matière et structure, trame fumée et balsamique s'ouvre sur des fruits noirs et thym et des notes graphites
Une belle expression du terroir de schistes.
Accords met-vins
Côte de boeuf au poivre, pièce de boeuf aux morilles, ou encore un gibier. A essayer également avec un magret de canard grillé aux cèpes
- Température de service : 16-18°
- Garde : 4-6 ans
