Domaine du Prieuré
AOC Savigny-les-Beaune 1er Cru rouge
100% Pinot Noir
75 cl
Fin, complexe et harmonieux
100% Pinot Noir
75 cl
Fin, complexe et harmonieux
Disponibilité immédiate
Prix sans remise36.00 CHF
Dégustation
Robe
Belle robe grenat profonde et brillante, parcourue de reflets rubis dans sa jeunesse.
Belle robe grenat profonde et brillante, parcourue de reflets rubis dans sa jeunesse.
Nez
Le bouquet est élégant et délicat, dominé par la groseille, la cerise et la framboise. À l’aération apparaissent des notes de violette, de fleurs séchées et d’épices fines, accompagnées d’un boisé discret.
Le bouquet est élégant et délicat, dominé par la groseille, la cerise et la framboise. À l’aération apparaissent des notes de violette, de fleurs séchées et d’épices fines, accompagnées d’un boisé discret.
Bouche
L’attaque est pleine, ronde et soyeuse. La matière possède une belle profondeur, portée par un fruit rouge précis et une fraîcheur équilibrée. Les tanins sont fins, enveloppants et particulièrement flatteurs. La finale est longue, florale et légèrement épicée. Le profil associe ainsi le volume caractéristique de Savigny-les-Beaune à une grande finesse aromatique.
L’attaque est pleine, ronde et soyeuse. La matière possède une belle profondeur, portée par un fruit rouge précis et une fraîcheur équilibrée. Les tanins sont fins, enveloppants et particulièrement flatteurs. La finale est longue, florale et légèrement épicée. Le profil associe ainsi le volume caractéristique de Savigny-les-Beaune à une grande finesse aromatique.
Un Savigny-les-Beaune Premier Cru raffiné, ample et complexe, qui se distingue par son équilibre entre fruit, rondeur et structure. Plus profond que les cuvées communales du domaine, il conserve néanmoins une grande élégance et des tanins délicats.
Accords met-vins
- Température de service : 16-18°
- Garde : jusqu'à 15 ans selon le millésime
