Apero time - OLI-VINS Boutique, Vinothèque, Dégustation

AOP Champagne
50% Chardonnay, 30% Pinot noir et 20% Meunier
75cl

AOC Bourgogne rouge
100% Pinot Noir
75 cl

AOP Bourgogne blanc
100% Chardonnay
75 cl

Issu d’un assemblage de différentes parcelles sur le terroir de Meursault : « Les Durots », « Les Basses Gouttes » et « Les Grandes Coutures ».

AOP Bourgogne Hautes-Côtes de Beaune rouge
100% Pinot Noir
75cl

AOP Chablis
100% Chardonnay
75 cl

AOP Cahors
100% Malbec
75cl

Malbec frais, juteux, fruité et facile à boire

AOP Chorey-les-Beaune rouge
100% Pinot Noir
75cl

AOP Champagne
70% Pinot Noir - 30% Chardonnay
75 cl

90/100 Wine Spectator

AOP Fleurie
100% Gamay
75 cl

Côtes de Thongue AOP blanc
75cl

Sol : Coteaux argilo-calcaire

Cet assemblage entre viognier et vermentino, récolté main, est vinifié puis élevé 6 mois en barriques. Expressif, il révèle des notes de poires, d'agrumes et de garrigue. La bouche est ronde, charnue, mais reste tendue. Une légère amertume rafraichissante accompagne la finale minérale.

Garde : 2 à 4 ans

A servir en apéritif, sur des poissons ou pour accompagner un plateau de fromage.

AOP Touraine
75cl

100% Sauvignon blanc

AOP Touraine
75cl

100% Gamay

AOP Mâcon
Chardonnay 100%
75 cl

AOP Mâcon
Chardonnay 100%
75 cl

AOC Pouilly-Fuissé
75 cl
100% Chardonnay

AOP Saint-Véran
Chardonnay 100%
75 cl

AOC Sancerre blanc
75cl

100% Sauvignon blanc

Issu d'une sélection de vieilles vignes, cette cuvée vous surprendra par sa puissance, son harmonie et sa minéralité.

AOC Savigny-lès-Beaune rouge
100% Pinot Noir
75cl

AOC Savigny-lès-Beaune blanc
75 cl

Les vins blancs de SAVIGNY sont fruités, riches avec beaucoup d'arômes, leur moelleux apparaît au cours de leur évolution pour donner des vins harmonieux et solides. A SAVIGNY, seulement 10% de la production est plantée en chardonnay.

Potentiel de garde : 3 à 8 ans