Domaine des Remizières - oli-vins.ch
Menu principal :
Domaine des Remizières
Crozes-Hermitage "Cuvée Christophe" 2015
Domaine des Remizières
Crozes-Hermitage AOP rouge
75cl
100% Syrah
Coup de coeur Guide Hachette 2018
Robert Parker 90-92/100
Ces vins sont élevés pendant 15 mois en barriques. Un assemblage est réalisé à 70% de barriques neuves et 30% de barriques d'un vin.
Robe d’un rouge soutenu et brillant, tannique,aromatique et rond. Vin avec un très joli potentiel de garde.
Peut se boire à partir de trois ans mais se bonifie après quelques années avec un optimum entre 7 et 10 ans.
Dans le cas d’un vieillissement, ce vin doit être servi en carafe pour avoir encore un plus au moment de la dégustation.
Accompagnera : les viandes blanches, surtout les viandes rouges et gibiers.
Hermitage "Cuvée Emilie" 2015
Domaine des Remizières
Hermitage AOP rouge
75cl
100% Syrah
Robert Parker 93-95/100
Un très grand millésime !
Elevés pendant 15 à 18 mois en barriques neuves.
Cet Hermitage est d'un rouge intense et profond. Son nez est complexe et puissant sur des notes de fruits noirs, de griotte et de réglisse. Sa bouche est charnue et généreuse avec des tanins puissants, enrobés et élégants.
Ce vin sera un compagnon idéal pour vos viandes rouges et gibiers
A servir en carafe à partir de 5 à 7 ans, arrivant à son optimum à partir d'environ 10 ans.