Adamus Gin - OLI-VINS Boutique, Vinothèque, Dégustation

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Adamus Dry Gin 70cl
Portugal

Alcool : 44.4%

Goût complexe, avec des agrumes, du genièvre, des herbes, de la lavande et d'autres essences florales.
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79.00 CHF
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Dégustation
En tant que gin Super Premium avec un emballage glamour, le gin Adamus  "Diamant" est en réalité beaucoup trop précieux pour être intégré  dans n'importe quel cocktail. Tout au plus, un Gin Tonic serait  envisageable, permettant de faire ressortir le goût unique de la liqueur  à base de plantes. Mais la meilleure façon de la boire est pure, en  compagnie de connaisseurs. La marque Adamus vient de la région  portugaise de Bairrada, où l'on cultive aussi le cépage rouge Baga. Il  est donc évident que ces raisins sont également utilisés dans le gin. A  vrai dire, 86 plantes différentes et plusieurs procédés de distillation  ont été testés avant de trouver la recette finale.  Finalement,  18 plantes ont été retenues. Chaque plante est distillée individuellement en utilisant le  procédé d'infusion à la vapeur; les différents distillats sont ensuite  mélangés, afin de produire un gin au goût unique.





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