Domaine Guy Bocard
AOP Bourgogne
100% Chardonnay
75 cl
Issu d’un assemblage de différentes parcelles sur le terroir de Meursault : « Les Durots », « Les Basses Gouttes » et « Les Grandes Coutures ».
100% Chardonnay
75 cl
Issu d’un assemblage de différentes parcelles sur le terroir de Meursault : « Les Durots », « Les Basses Gouttes » et « Les Grandes Coutures ».
Disponibilité immédiate
25.00 CHF
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Dégustation
Robe or pâle et cristalline, joli nez confit aux accents miellés. En bouche nous retrouvons des arômes de pêche blanche à la fois fraîche et beurrée. Le boisé apporté par l’élevage en fût est bien intégré. Très beau volume en bouche pour ce chardonnay et belle finale.
Vinification et élevage : Ce vin a été élaboré en fût de chêne français, élevé sur lies fines, pendant 12 mois dans nos caves. Nous utilisons en moyenne 20% de fûts neufs.
Exposition et terroir : Parcelles exposées Sud-Est composées de sols argilo-calcaires, situées à une altitude de 230 mètres.
Accords met-vins
Vin d’apéritif, il accompagnera à merveille les poissons, les fruits de mer, mais également certains fromages comme le brie, le mont d’or et le comté.
- Température de service : 12-13°C
- Garde : 5 à 8 ans
