Domaine Désertaux-Ferrand
AOC Côte de Nuits-Villages rouge
100% Pinot Noir
75 cl
100% Pinot Noir
75 cl
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Prix sans remise25.00 CHF
Dégustation
Les Perrières est un terroir de près de 5 ha situé à l’extrémité sud de
la Côte de Nuits. Le Domaine dispose de plus de la moitié de ce climant
et sait manifestement en tirer la quintessence.
Cette cuvée, élevée
pendant un an en fût, exhale de très flatteuses notes de fruits rouges
et de réglisse. La bouche, franche en attaque, se révèle ample,
consistante et longue, étayée par des tannins fins et soyeux.
Accords met-vins
Viandes comme le porc ou le veau, fromages à pâte molle
- Température de service : 14-16°C
- Garde : 5-10 ans
