Domaine Vincent Latour
AOC Meursault blanc
100% Chardonnay
75 cl
Ce climat se situe non loin de la parcelle du 1er Cru Goutte d'Or. Son sol est argilo-calcaire à prédominance de craie.
100% Chardonnay
75 cl
Ce climat se situe non loin de la parcelle du 1er Cru Goutte d'Or. Son sol est argilo-calcaire à prédominance de craie.
Ce produit n'est pas disponible.
Prix sans remise52.00 CHF
Dégustation
Ce climat se situe non loin de la parcelle du 1er Cru Goutte d'Or. Son sol est argilo-calcaire à prédominance de craie
Robe : dorée brillante avec des reflets argentés
Nez : note florale très fine, touche vanillée
Bouche : dense et riche au final, vin généreux et charnu en bouche soutenu par une minéralité qui apporte de la pureté et de la puissance
Nez : note florale très fine, touche vanillée
Bouche : dense et riche au final, vin généreux et charnu en bouche soutenu par une minéralité qui apporte de la pureté et de la puissance
Mode de vinification et d'élevage
Pressurage en vendange légèrement foulée
Fermentation en demi-muids (1 et 2 vins)
Elevage sur lies fines pendant 12 mois et 4 à 6 mois en cuve
Pas de batonnage
Fermentation en demi-muids (1 et 2 vins)
Elevage sur lies fines pendant 12 mois et 4 à 6 mois en cuve
Pas de batonnage
Accords met-vins
Poissons, coquillages et crustacés, volaille en sauce, fromage
- Température de service : 12-14°C
- Garde : 8-12 ans
