Domaine du Four Bassot
AOP Rully rouge
100% Pinot Noir
75cl
Gourmand, frais et précis
100% Pinot Noir
75cl
Gourmand, frais et précis
Disponibilité immédiate
Prix sans remise23.00 CHF
Dégustation
Robe rouge rubis éclatant, limpide, aux reflets légèrement grenat.
Nez fin et expressif dominé par les fruits rouges frais (cerise, framboise, groseille), complété par de subtiles notes de cassis, d'épices douces, de vanille et une légère touche toastée issue de l'élevage.
En bouche l'attaque est souple et élégante. Le vin offre une belle fraîcheur, des tanins fins et soyeux ainsi qu'une texture harmonieuse. Les arômes de fruits rouges croquants sont soutenus par une discrète touche boisée et une finale persistante, raffinée et équilibrée.
Un Pinot Noir tout en finesse qui exprime parfaitement l'élégance de la Côte Chalonnaise. Un Rully gourmand, frais et précis, où le fruit reste au premier plan, soutenu par un élevage délicatement intégré. Un vin accessible dans sa jeunesse mais capable de gagner en complexité après quelques années de cave.
Accords met-vins
Magret de canard, suprême de volaille aux champignons, filet mignon de veau, boeuf bourguignon, risotto aux champignons, fromages à pâte molle légèrement affinés
- Température de service : 14-16°
- Garde : 5 à 8 ans
