Vouvray Le Sec - OLI-VINS Boutique, Vinothèque, Dégustation

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Domaine Vincent Carême
AOP Vouvray
75cl

100% Chenin

Vin issu de l'Agiculture Biologique, certifié FR-BIO-01

Un vin ample et rond avec une belle fraîcheur et d'une grande pureté aromatique !
Disponibilité limitée
22.00 CHF
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Dégustation
Le Vouvray Sec 2019 propose une panoplie aromatique fantastique. Il  s’ouvre sur des notes d’abricot et de pêche de vigne, avec un soupçon de  coing, de pamplemousse et de zeste d’orange, sans oublier de mentionner  un côté fumé et minéral. En bouche, le chenin blanc montre beaucoup  d’énergie et de tension. Une agréable acidité est omniprésente tout au  long de la dégustation. La dimension fruitée mûre et croquante est  accompagnée en bouche par des saveurs citriques légèrement amères ainsi  que par une minéralité électrisante. Le Vouvray fait preuve d’un grand  charme sur toute la ligne. Un chenin génial !
Accords met-vins
Du poisson d’eau douce et des fruits de mer, de la poitrine de porc ou des côtelettes, ou encore un gratin de légumes, conviendront à merveille. Vincent Carême recommande des gambas grillées parfumées à l’anis.

  • Température de service : 8-10°C
  • Garde : 10 ans
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