Neuchâtel - OLI-VINS Boutique, Vinothèque, Dégustation

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Vins fins d'origine aux meilleurs prix
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Domaine de Chambleau
AOC Neuchâtel
75cl

Cette cuvée dite « classique » aux tannins soyeux est très fruitée : un Pinot aérien !
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23.00 CHF
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Pinot Noir Barrique Signature 2019
Domaine Bouvet-Jabloir
AOC Neuchâtel
75cl

Une couleur rouge grenat moyen, des bordures encore violacées, synonymes de jeunesse. Une robe profonde pour un Pinot Noir. Des larmes coulantes attestant sa teneur en alcool moyenne.
Au nez une haute intensité aromatique de fruits rouges à chair noire. Des arômes de mûres ponctués par une touche de cuir neuf et d'eucalyptus.
En bouche des saveurs complexes et des tanins déjà souples, qui se lisseront avec encore quelques années en bouteille. Un vin élégant en bouche, bien développé et avec une finale persistante.

Accord mets-vin
Les viandes rouges et le gibier
Les fromages à pâte molle
Température de service idéale : 15 à 18 °C
Peut vieillir 5 à 10 ans

Disponibilité immédiate
32.00 CHF
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