Blancs - OLI-VINS Boutique, Vinothèque, Dégustation

AOC Chassagne-Montrachet blanc
100% Chardonnay
75 cl

AOC Château-Chalon
62cl

100% Savagnin

AOP Condrieu
100% Viognier
75 cl

1 Etoile Guide Hachette
91/100 Wine Advocate

AOC Corton-Charlemagne Grand Cru blanc
100% Chardonnay
75 cl

AOC Côte de Nuits-Villages blanc
70% Chardonnay 30% Pinot Blanc
75 cl

AOC Côtes du Jura blanc
75cl
Chardonnay 70% Savagnin 30%

AOP Crozes-Hermitage blanc
75cl

85% Marsanne – 15% Roussanne

Vin gras et complexe

AOC Roussette de Savoie Cru Marestel
75cl

100% Altesse

Un émerveillement pour vos papilles !

Côtes de Thongue AOP blanc
75cl

Sol : Coteaux argilo-calcaire

Cet assemblage entre viognier et vermentino, récolté main, est vinifié puis élevé 6 mois en barriques. Expressif, il révèle des notes de poires, d'agrumes et de garrigue. La bouche est ronde, charnue, mais reste tendue. Une légère amertume rafraichissante accompagne la finale minérale.

Garde : 2 à 4 ans

A servir en apéritif, sur des poissons ou pour accompagner un plateau de fromage.

AOC Valais
75cl

Robe : jaune or éclatant.
Nez : bouquet très expressif, avec des notes d’amandes et de fruits bien mûrs.
Palais : ample et veloutée, complétée par des notes de fruits bien mûrs et d’amande. La fine touche d’acidité rafraîchit et équilibre le tout.

Accords mets-vin
Apéro, charcuterie, fondue
Température de service idéale : 8-10°C
A boire : 2019-2022

AOC Mercurey blanc
100% Chardonnay
75 cl

AOC Meursault blanc
100% Chardonnay
75 cl

Ce vin est l'association de 3 climats, Meursault Les Crotots, Au Village et Les Vireuils.

AOC Meursault blanc
100% Chardonnay
75 cl

Ce climat se situe non loin de la parcelle du 1er Cru Goutte d'Or. Son sol est argilo-calcaire à prédominance de craie.

AOC Meursault blanc
100% Chardonnay
75 cl

AOC Valais
75cl

Élevé en barrique et en foudre
Vin puissant, très complexe, aux notes d'écorces d'oranges et d'épices chaudes.

AOC Rully blanc
100% Chardonnay
75 cl

Ample et tendu

AOP CDR Villages Sablet blanc
Roussane 50% - Viogner 25% - Clairette 15% - Marsanne 10%
75cl

AOP Côtes du Rhône Villages Sablet blanc
75 cl

Grenache Blanc 30% | Viognier 30% | Marsanne 15% | Roussanne 15%

AOP Saint-Joseph blanc
60% Roussanne 40% Marsanne
75 cl

92/100 Wine Advocate

AOC Saint-Romain blanc
100% Chardonnay
75cl

AOC Saint-Romain blanc
100% Chardonnay
75cl

AOC Sancerre blanc
75cl

100% Sauvignon blanc

Issu d'une sélection de vieilles vignes, cette cuvée vous surprendra par sa puissance, son harmonie et sa minéralité.

AOP Savennières
75cl

100% Chenin

Blanc sec et fruité

Vin biologique et biodynamique (Demeter)

AOC Savigny-lès-Beaune blanc
75 cl

Les vins blancs de SAVIGNY sont fruités, riches avec beaucoup d'arômes, leur moelleux apparaît au cours de leur évolution pour donner des vins harmonieux et solides. A SAVIGNY, seulement 10% de la production est plantée en chardonnay.

Potentiel de garde : 3 à 8 ans