Domaine Guy Bocard - OLI-VINS Boutique, Vinothèque, Dégustation

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Domaine Guy Bocard
Installé au cœur du village de Meursault, le domaine Guy Bocard cultive  5,6 hectares de vignes, produisant exclusivement des vins blancs sur  chaque niveau d’appellation : Bourgogne Aligoté, Bourgogne Côte d’Or,  Meursault village et Meursault 1er Cru.

Nous sommes en cours de certification Biologique depuis 2019. A la  vigne, nous travaillons nos sols de manière à exprimer chaque terroir  dans leur typicité, sans en dénaturer les qualités primaires. La récolte  se fait à parfaite maturité pour garantir des vins complexes, amples et  profonds. La philosophie du domaine a toujours été orientée sur des  méthodes traditionnelles de vinifications et d’élevages. Tous nos vins  sont vinifiés puis élevés en fûts de chêne français pendant 12 mois  minimum, allant jusqu’à 24 mois pour nos premiers crus.

Jouissant d'une célébrité dans le monde entier, le village de Meursault se distingue par de grands terroirs, et donne vie à de merveilleux vins blancs. C'est sur ces parcelles que nous nous efforçons d'accompagner la vigne, afin d'en retirer des baies fidèles aux sols sur lesquels elles produisent. En cave, nous manipulons au minimum le vin, prolongeons nos élevages sur deux hivers, pour délivrer un vin équilibré, riche et élégant, pouvant se déguster sur la gourmandise dans sa première jeunesse, ou au sommet de sa complexité après quelques années.
Domaine Guy Bocard
AOP Meursault-Genevrières 1er Cru blanc
100% Chardonnay
75 cl
Disponibilité immédiate
95.00 CHF
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Domaine Guy Bocard
AOP Auxey-Duresses 1er Cru blanc
100% Chardonnay
75 cl

Disponibilité immédiate
39.00 CHF
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Domaine Guy Bocard
AOP Bourgogne Aligoté
100% Aligoté
75 cl

Ce produit n'est pas disponible.
18.00 CHF
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Domaine Guy Bocard
AOP Bourgogne
100% Chardonnay
75 cl

Issu d’un assemblage de différentes parcelles sur le terroir de Meursault : « Les Durots », « Les Basses Gouttes » et « Les Grandes Coutures ».
Disponibilité immédiate
25.00 CHF
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